P.Secca capitale estiva dei sapori tradizionali: se vuoi mangiare bene… sei “Al posto giusto”
Quando Punta Secca diventa percorso eno-gastronomico, allora è necessario far tappa da “mpa nzulu”, per poter degustare pane casareccio, focacce con broccoli, ma anche con pomodoro capuliatu, patate e prezzemolo, patate e salsiccia, spinaci e uva passa. E poi assaporare la tradizione santacrocese nei famosi “testi i turchi” con ricotta, salsiccia, formaggio e prezzemolo. Infine pizze ed arancini multi-gusto con il profumo e il sapore della tradizione siciliana.
Redazione
2 Comments
Un consiglio………l’ arancino con il “Capuliatu”
.MMMM BUONU
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